Les courgettes sont de véritables gagnantes au potager. Ils sont faciles à cultiver, poussent très rapidement et vous offrent une récolte abondante tout au long de l'été. Vous aussi vous souhaitez semer des courgettes ? Alors vous êtes au bon endroit ! Dans ce blog, vous lirez étape par étape comment faire pousser une courgette – de la graine à la juteuse récolte d’été.
Quand peut-on semer les courgettes ?
Il est préférable de semer les courgettes en intérieur à partir du mois d'avril . Préférez-vous semer directement en pleine terre ? Alors vous devriez attendre la mi-mai, après les Saints de Glace , lorsque le risque de gelées nocturnes sera passé. Les courgettes aiment la chaleur – elles n’aiment pas avoir les pieds froids.
Comment commencer : semer des courgettes en pots
- Prenez un pot de graines d'environ 9 cm de diamètre
- Remplissez-le de terreau et placez une graine à environ 2 cm de profondeur.
- Placez vos pots dans un endroit chaud et lumineux (environ 20-22 degrés)
- Dans une semaine, vous verrez les premières feuilles apparaître. Oui!
💡 Astuce : Ne semez pas trop. Une plante de courgette nécessite beaucoup d'espace et produit rapidement suffisamment de récolte pour plusieurs plats par semaine.
Il est temps de rempoter vos courgettes
Une fois que les semis ont quelques feuilles, il est temps de les déplacer à l’extérieur. Ou dans un pot plus grand. Une plante de courgette a besoin de beaucoup d'espace, prévoyez donc au moins 1 m² par plante.
- Lumière du soleil : Placez votre plante de courgette dans un endroit ensoleillé.
- Sol nutritif : Les courgettes sont des plantes voraces. Un sol rempli de compost ou de terre de potager enrichie est parfait.
- Eau : Arrosez régulièrement, surtout par temps chaud, mais évitez d’avoir les pieds mouillés.
Cultiver des courgettes en pleine terre ou en pot
Une courgette se sent parfaitement à l'aise en pleine terre, mais elle se plaît également dans un grand pot. Assurez-vous ensuite que :
- un pot d'au moins 30 litres
- bon drainage (trous au fond !)
- un sol riche avec du compost ou de l'engrais organique
💡 Conseil supplémentaire : mélangez quelques granulés d’engrais au sol lors de la plantation. Cela donnera à votre plante un bon départ.
Récolte des courgettes : ni trop grosses, ni trop petites
Les courgettes poussent vite. Très rapidement. Récoltez-les lorsqu'elles mesurent environ 15 à 20 cm de long : c'est à ce moment-là qu'elles ont le meilleur goût. Si vous les laissez plus longtemps, ils deviennent de véritables géants et beaucoup moins savoureuses. Sont-elles devenues trop grosses par accident ? Elles sont alors parfaites pour une soupe de courgettes ancienne mais familière.
Alors, avec ces conseils, vous êtes prêt à faire pousser votre propre plante de courgettes. Avant même que vous ne vous en rendiez compte, votre cuisine sera remplie de courgettes fraîches et d’inspiration estivale. Bonne chance pour les semis ! Lisez également nos autres blogs pour plus d’inspiration jardin.
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