Élagage

Il y a quelque chose de magique à cueillir des framboises fraîches directement dans votre propre jardin. Ces baies juteuses et sucrées sont un véritable régal. Mais pour garantir une récolte abondante de framboises, il existe un secret important : la taille de vos framboises. Dans ce blog, nous expliquons tout ce que vous devez savoir sur la taille des framboises. Alors, prenons nos sécateurs et commençons !

Pourquoi tailler les framboisiers ?

La taille des framboisiers s’apparente à un grand nettoyage pour vos framboisiers. En coupant les vieilles branches épuisées, vous laissez la place aux nouvelles branches de pousser et de produire ces délicieuses baies. Elle maintient également vos plantes en bonne santé et évite une sorte d'enchevêtrement de framboisiers dans votre jardin.

Types de framboisiers

Avant de vous lancer, il est important de savoir de quel type de framboisier vous disposez. Il en existe différents types et le bon moment pour tailler les framboisiers en dépend. Il existe deux types de framboisiers : les framboisiers d’été et les framboisiers d’automne.

• Framboisiers d'été : Ceux-ci produisent des baies sur des branches qui ont poussé l'année précédente.
• Framboisiers d'automne : Ceux-ci produisent des baies sur des branches qui poussent la même année.

Astuce : Vous souhaitez déguster les framboises de votre propre jardin de juin à octobre ? Plantez ensuite des framboisiers d’été et d’automne. Vous pourrez ensuite profiter de votre propre récolte pendant 5 mois : comme c'est agréable !

Quand tailler les framboisiers ?

Vous devez tailler les framboisiers lorsque la plante est en dormance, c'est-à-dire à la fin de l'hiver ou au début du printemps, avant le début de la saison de croissance. On taille les framboisiers après la cueillette, lorsque les feuilles sont (en grande partie) tombées. Pour connaître le moment exact, examinez attentivement le type de framboisiers que vous possédez. S'il s'agit de framboisiers d'été, taillez-les au printemps et en hiver. Pour les variétés automnales, taillez entre novembre et mars.

En principe, vous pouvez tailler les framboisiers tout au long de l'hiver (de novembre à mars), mais il est conseillé de le faire lorsqu'il ne gèle pas trop.

Tailler les framboisiers en été

Les fruits du framboisier d'été poussent sur des pousses bisannuelles : ce sont les pousses de l'été précédent. Après la récolte, il faut également tailler en hiver.

1. Au printemps, taillez les pousses à croissance faible juste au-dessus du sol. D'autres pousses coissents sur des pousses latérales avec des fleurs : c'est là que pousseront plus tard les fruits. De nouvelles pousses apparaitront également à partir du sol, laissez-les tranquilles. Les fruits pousseront ici l'été prochain.
2. Déliez en hiver les branches sur lesquelles des framboises ont poussé.  Ces branches meurent toujours après que les fruits y ont poussé.
3. Au printemps, on recommence. Choisissez les pousses terrestres à croissance la plus forte et coupez les pousses à croissance faible. Cela signifie que plus d’énergie va aux pousses saines.

La variété d'été de framboisier doit donc être taillée deux fois par an. Vous ne pouvez pas tailler complètement un framboisier d'été, sinon vous n'aurez pas de récolte.

Tailler les framboisiers en automne

Les framboisiers d'automne fleurissent sur des pousses d'une année qui sortent du sol au printemps. Contrairement aux framboisiers d'été, les framboisiers d'automne portent leurs fruits sur les pousses qui ont poussé au cours d'un été. Les framboisiers d’automne sont donc un peu plus faciles à tailler que les framboisiers d’été.

1. Coupez toutes les pousses en hiver. Au cours du printemps, de nouvelles pousses sortiront de terre.
2. Lorsque les nouvelles pousses commencent à pousser, vous pouvez les attacher à un bâton ou à un support pour les maintenir droites. Cela évite à la plante de trop plier sous le poids des baies.

Récolte des framboises

Outre la taille, la cueillette de ses propres framboises est bien sûr la plus amusante. Les framboises d'été sont récoltées en juin et juillet, les framboises d'automne sont récoltées de juillet à septembre. Quelle que soit la variété que vous avez dans votre jardin, les framboises poussent avec de longues branches 'molles' et ont donc souvent besoin d'un peu de soutien. Il est donc préférable de placer votre framboisier contre un grillage, ou un support. En fertilisant avec L'engrais organique, cela favorise le goût et la croissance des fruits. Ce n'est qu'alors que vous obtiendrez la plus grande récolte possible.

Bonne chance!