Taille d'un poirier : conseils et techniques pour une grosse récolte

Un poirier en pleine floraison est un bel ajout à n’importe quel jardin. Les feuilles gracieuses et la promesse des poires juteuses et sucrées en font un choix préféré pour de nombreuses personnes pour faire pousser un poirier dans le jardin. Lors de l’entretien du poirier, la taille est un élément essentiel de l’entretien de ces arbres fruitiers. Dans cet article, nous vous expliquons comment tailler le poirier étape par étape.

Pourquoi tailler un poirier ?

La taille aide à maintenir la santé et la structure de l'arbre et peut également augmenter les rendements en fruits. En taillant correctement les branches, vous vous assurez que suffisamment de lumière et d'air pénètrent dans l'arbre et qu'il y a suffisamment d'espace pour que de nouvelles branches et de nouveaux fruits poussent.

La taille d’un poirier est cruciale pour plusieurs raisons :

1. Forme et structure : La taille permet de conserver une belle forme. Cela empêche les branches de se croiser et assure une bonne circulation de l'air, réduisant ainsi le risque de maladies et de champignons.
2. Production fruitière : La taille stimule la production fruitière. Supprimer les branches indésirables permet à l’arbre de dépenser plus d’énergie pour développer ses fruits.
3. Entretien : Supprimer les branches mortes ou endommagées contribue à favoriser la santé de l'arbre.

Espèces de poirier

Il existe de nombreux types de poiriers. Certains types courants sont :

• Conférence
• Doyenne du Comice
• Saint Rémy
• Gieser Wildeman

Quand tailler un poirier ?

Alors que la plupart des arbres et arbustes sont taillés au printemps, le poirier nécessite deux tailles par an . La première est la taille d’hiver, qui a lieu entre décembre et février. La deuxième taille a lieu en été, entre juin et août, et est connue sous le nom de taille d'été du poirier.

Tailler un poirier en hiver

L’arbre est en dormance, vous pouvez donc procéder à une taille importante lors de la taille hivernale. Taillez en coupant les vieilles branches épaisses avec des élagueurs. De plus, taillez les branches qui poussent vers l’intérieur ainsi que les branches verticales (pousses d’eau). De cette façon, vous fournissez plus d'air dans l'arbre. Attention à ne pas tailler tous les bourgeons, sinon vous n'obtiendrez que quelques poires. Laissez de préférence deux bourgeons sur la branche, pointés vers l'extérieur ou vers le bas.

Il est préférable de tailler votre poirier par temps sec. Sinon, de l'humidité restera sur les plaies de taille, ce qui peut provoquer l'apparition de champignons et d'infections. De plus, ne taillez pas lorsqu’il gèle, car cela n’aidera pas la récupération de l’arbre.

Tailler un poirier en été

De juin à août vous pouvez choisir de tailler à nouveau le poirier. Après la taille hivernale, l’arbre peut produire beaucoup de pousses aquatiques . Ce sont des branches à croissance rapide, qui poussent vers le haut et sont faciles à repérer. Les branches peuvent prendre beaucoup d’énergie à l’arbre, mais vous préférez que cette énergie soit consacrée à la culture des poires. Les pousses d'eau ne fleuriront pas. Vous pouvez facilement éliminer les pousses d’eau avec un bon sécateur propre.

Comment tailler un poirier ?

Lors de la taille d’un poirier, il y a plusieurs techniques à garder à l’esprit :

1. Supprimer les branches mortes ou abîmées : Commencez toujours par enlever les branches mortes, malades ou abîmées. Ces branches ne seront plus saines, il est donc préférable de les supprimer d’abord, vous saurez alors où il faut tailler davantage.
2. Éclaircissez la couronne : Retirez ensuite une partie des branches coupantes intérieures pour ouvrir la couronne. Cela aide à faire entrer plus de lumière et d’air dans l’arbre, ce qui fait mûrir les fruits plus rapidement.
3. Maintenir les branches principales : Laissez autant de branches principales intactes que possible. Cela garantit une bonne structure et un impact minimal sur l'arbre.
4. Taillez les bourgeons tournés vers l'extérieur : Taillez de préférence au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur. Cela favorise la croissance de nouvelles branches vers l’extérieur, ce qui garantit un arbre magnifique et plein.

Prendre soin d'un poirier

Il est important de donner un petit plus à votre poirier après la taille. Choisissez un engrais organique sous forme d' engrais pour potager , spécialement développé pour les arbres fruitiers. De cette façon, votre poirier se remettra rapidement de la taille.